Mi csak egyszeru "mezei" modon keszitjuk: be a sutobe, esetleg egy
kis fustolt szalonna a tetejere. Van aki fokhagymaval is
megkenegeti. Arra kell vigyazni, nehogy nagyon sokaig legyen bent es
kiszaradjon. Ja, es persze meg kell sozni. Lazacot ugyanigy keszitjuk,
nagyon finom. szerintem a halakat nem erdemes nagyon fuszerezni, mert
elveszi az izet.
Zoli.