Kedves Julianna,

szerintem a majoranna illik a legjobban bele, en a hazi majpastetomba
szoktam meg keves orolt koriandermagot is tenni. So es bors termeszetesen
igy is kerul bele. 
Van esetleg valami finom pastetomrecepted? 

Zita

Sziasztok!

> JA! A cranberry-vel nekem is gondjaim voltak, hogyan is kene
> leforditani magyarra. Ugyanigy a bluberryvel. Ez utobbit megoldottam
> es
> novenysza'g'ertokkel megegyeztunk, hogy megfelel a mi kokenyunknek.
> A cranberry az izeben kulsejeben, jellegeben nekem leginkabb a somhoz
> hasonlit, bar nem
> rokonok.  Afonya lenne a becsuletes magyar neve a cranberrynek, de en
> meg nem lattam otthon soha afonyat! Pedig biztos van, mert eleg sok

Az angol-nemet szotar azt mondja a cranberry-re hogy "Preiselbeere",
amit Halasz voros afonyaval fordit. Nomost en voros afonyat nem lattam
otthon RO-ban soha, itt NO-ban is csak befott alakjaban. Viszont a
rendes sotetkek afonya nagyon elterjedt, itt is ott is, lehet hogy ez
lenne a blueberry? A szotar azt mondja hogy igen, a nemet megfeleloje
"Blaubeere" vagy "Heidelbeere".

Udv
Emilia, Stuttgart

> Felado :  [United States]
> Temakor: elnezest ujra kuldom ( 75 sor )
> Idopont: Fri Nov 19 20:06:00 EST 1999 KONYHA #374
 
a   blueberry   nem mas mint 
fekete afonya
ellentetben a cowberry-vel, ami magyarul
piros afonya
es a cranberry pedig
hamvas afonya (ilyet en ugyan nem ismerek)
viszont a som = dwarf cornel (ha ez nektek jelent valamit?)
a ko:ke'ny = sloe
A fekete afonya egy alacsony noveny, kis agacskakon no (nem tudom mihez hasonli
tani a piros afonyan kivul) de van mar kerti fajtaja is, azon sokkal nagyobbak 
a szemek es az bokor. Ezzel szemben a kokeny az egy tuskes/szuros bokor es en n
em is tudom szorpon kivul mire lehet hasznalni? Itt azert hivjak (svedul) igy m
ert ha szorpot csinal belole a emberke akkor leonti rola a vizet (ill ma'r szor
pot) miutan egy ideig allt.
Azt mar senki ne kerdezze hogy miert fekete a blue magyarul, mert igazibol sote
tkek a fekete afonya. Sutemenyekbe hasznaljuk, mig a piros afonyabol savanykas 
lekvart csinalnak amit husok melle eszunk. Azt hiszem lehet kapni az Ikea-ban a
z etteremben a sved husgombocokhoz.


> Felado :  [Hungary]
> Temakor: zabalva fogyni ( 105 sor )

>Kanadai Csoda Diéta. ... annyit ehetsz ami jol esik és egy hét alatt
>4-8 kilogram fogyás is lehetséges.

>Ezer bocsanat fejemre, de ugyanazok a biologiai, kemiai, es >fizikai
>torvenyek mukodnek Budapesten es Torontoban is. Ezert ezt nem >hagyhatom
>vita nelkul. A bekuldo joszandekat termeszetesen nem vonom >ketsegbe, de
>egy szenzaciohajhasz, mediak altal felfujt, eltulzott irast idezett be.

mindenhol van egy DE! (igy, nagybetukkel)
Ami a kaposztalevest/fogyast illeti:
en kuldtem el a kaposztalevest maganban, miutan te tobbszor kerted es ugy latta
m senki se reagalt.
Ugy kuldtem ahogy a konyhan korabban megjelent. En is ettem egy hetig, fogytam 
is valamennyit de sajnos amikor este 6-7 kozott ehesen hazajovok akkor nem mind
ig van kedvem kaposztalevest enni. Ha betartom az Irast, biztos tobbet fogytam 
volna. 

Ez igy van massal is, par evvel ezelott ca 5-6 kg-t lefogytam egy honap alatt (
pont eleg is volt) ugy, hogy ettem rendesen reggelit/ebedet, de vacsorara sovan
y aludttejet ettem muslivel.
Boldogan ujsagoltam egy ismerosnek aki szinten fogyni akart (igaz neki min 25 k
g-t kellett volna) mire o megkerdezte: es ezt (musli/aludtej) vacsora elott vag
y utan eszed?
- mondom: HELYETTE !
Hat ennyit a fogyokurakrol.

Recept meg majd maskor
udv
Agnes

Sziasztok!

Eloszoris szeretnem Zsokat, - es persze az osszes Erzsebet nevre
hallgato kedves listatarsat - koszonteni nevnapja alkalmabol!

Szia Bacskai Peter! Jo, hogy ezen a listan is olvashatom az irasaidat.
Mennek a "Bacskai Osszes"-be. :-)

Ugy latom, lassan kezdunk atalakulni egyfajta "cybercsaladda". Mindig
jol indul a napom, ha a Konyhaval kezdem a reggelt.
Az a legjobb az egeszben, hogy a virtualis csaladod barmennyi tagot
szamlalhat, megsem kell varnod a mosdo elott reggelenkent. :-)))))


Receptre most mar nincs idom, de legkozelebb nem menekultok! :-)

KASI