Kedves Listatagok!

> skrev ons 2 febr 05

"..... most mar nehany eve nem rantok be semmit, csak
habarast alkalmazok. "

Megtudna valaki mondani mi a kulönbseg a kettö között?

Gyerekkorom (hetven eve) kedvenc etele volt a habart krumpli.
Azt hogyan csinaljak?

Elöre is köszönöm!

Jenö

Szia Ági

Az új palacsintasütőt sóval kell kiégetni!. Tedd fel a palacsintasütő
t a gázra, és tegyél bele kb 1 dl sót.  Teljes lángon melegítsed, amíg a süt
37; alja kék nem lesz. Közben kevergesd a sót!.
Mikor már jó kék a sütő alja, öntsd ki a sót. És hirtelen engedd telle hid
egvizzel. Vigyázz, meg ne égessen a forró gőz. Utána már lehet használni p
alacsinta sütésre.  A sütés után nem szabad elmosni a sütőt, csak ki kell 
törölni.. Jó sütögetést.

ui. mindenféle vasedényt igy kell először használatba venni.
Üdv Joe

(webes bekuldes, a bekuldo gepe: 152.153-182-adsl-pool.axelero.hu)

http://93858.mjmfdiiijn.info/?LuhkNwLpkPSE1ff88029

On Thu, 3 Feb 2005, ... wrote:

> Sziasztok!
>
> A napokban kaptam egy vadonat uj labast es egy palacsinta sutot. Mit kell vel
uk
>  tennem az elso hasznalata alkalmaval, hogy a kesobbiek folyaman a labasban a
 t
> ej ne ragadjon le mikor forralom, a palacsinta sutoben ne ragadjon le a palac
si
> nta? Kesobbiek folyaman szabad e a palacsinta sutot vizzel elmosni vagy csak 
to
> rlokendovel a belselyet kitorolni es vekonyan beolajozva eltenni?

Attol fugg, hogy milyen anyagbol van. Ha teflonozott, akkor elmosogatod,
es hasznalhatod. Ha ontottvas, akkor a palacsintasutot ki kell olajjal
egetni, volt mar egy parszor itt is leirva, az archivumban megtalalod.

Tovabba mi ok
> ozhatja azt a hibat, hogy az ontott vas labasnal a belso zomancozott felulete
n
> a zomanc reteg felpattogzik? Az ontott vas labasok elso nem megfelelo hasznal
at
> a okozhatja e a hibat? Az ontott vas labasok elso es kesobbi hasznalata soran
 m
> ilyen szabalyokat kell betartani?
>

Az ontottvas es a zomanc (ami tulkepp uveg) hotagulasa eltero. Emiatt a
hirtelen kis helyen van nagyon melegitve, akkor az eltero hotagulas miatt
lepattan a zomanc. Mindkettonek viszonylag rossz a hovezetese, a zomance
rosszabb, mint a vase. Tehat ha lehet, langelosztoval vagy egyeb
nagyfeluletu modon melegitsd az edenyt, es mindig legyen benne valami,
szarazon sose menjen, es a forro edenyt sose hutsd le hirtelen.

-- 
  NGabor

     06/30/677-14-99          #Linux forever! (Debian Sid; 2.4.28)
*Magyarországon minden 41. ember Nagy. Családon belül még jobb az arány.*

Sziasztok Konyhasok,

Keresem-kutatom azt a finomsagot, amit Anyukam keszitett
sok-sok evvel ezelott. 

Amire emlekszem: Babapiskota rummal locsolva alul,
tejbegrizzel leontve, csokiszosz (?) a tetejere...
Neve "sundiszno" - de lehet, hogy keverem valami massal.

Sajnos csak ennyi remlik.


Udvozlettel,
/Kata

bbuzas irta:
>A vajat a vizzel fel kell forralni es ugy bele a lisztet, es jol kikeverni.
>Nagyon suru massza lesz mivel a liszt megfo. Utana kihutve bele
>a tojast.

Vilagert sem akarok polemizalni, kinek a pap, kinek a papne. :)
Ami bevalt, arra eskuszik az ember.

En nem szakacs konyv szerint keszitem, egy regi kollaganom
igy adta meg nekem a receptet. Kihangsulyozva, hogy nagyon
gyorsan kell belekeverni a tojasokat. A tojas gyakorlatilag
megfo, ezert kezi habverovel gyorsan kell dolgozni, es ezert
kell egyenkent belekeverni a tojasokat.

Kedves Bori!
Persze, hogy tisztaban vagyok vele, hogy a forro rantast
hideg vizzel kell felengedni, de megis elofordult, hogy
megcsomosodott kisse. Nem tema tobbe :), mert most mar
habarok, es ezt legtobbszor burgonya kemenyitovel. :)

Szep hetveget mindenkinek: J.Zsoka